Συστατικά 300γρ. κουβερτουρα 125γρ. βούτυρο 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 4 αυγά 1 1/2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι 100γρ. φουντούκια Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρι. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη και στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. Θρυμματίζουμε τα φουντούκια στο multi.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψάκι 20Χ20 , προσθέτουμε το μείγμα και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στουσ 180 βαθμούς για 12 με 15 λεπτά. Λίγα μυστικά ακόμα: Χρησιμοποιούμε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τα αυγά δεν τα χωρίζουμε!! πηγή: οι συνταγές της παρέας
